アイスクリームトリビア

こんにちは！

保険コンパスの姫田です。

上の表、何のことかというと、アイスクリームについての違いについてです。

ご存じの方もいらっしゃると思いますが、私は昔、某有名アイスクリームチェーンで働いていたことがあるので、豆知識をご紹介します。

厚生労働省が決めているアイスクリームの種類別の名前です。アイスクリームとは乳固形分15.0%以上 (うち乳脂肪が8.0%以上) 入っているもの。アイスミルクとは乳固形分10.0%以上 (うち乳脂肪が3.0%以上) 入っているもの。ラクトアイスとは乳固形分3.0%以上入っているものです。
この他に氷菓 (ひょうか) があります。乳固形分がラクトアイスより低いか入っていないものです。

上記のように違いがあります。

コンビニやスーパーで買う時の参考にしてみて下さい

値段は一番上のアイスクリームが一番高いです

その分、濃厚で滑らかな口どけになってます

お試しあれ